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Una curiosidad .... .... Creación de la "Mentireta"
Una historia curiosa es la de la creación de la Mentira, bebida formada de granizado de limón negro y café licor.
En la primera mitad del siglo XX, como estaba mal visto el consumo de alcohol en la vía pública, decidieron en un bar de Cocentaina mezclar el café licor con Agua-limón Negro (la bebida típica de Cocentaina, granizada y de color oscuro) para así disimular el marrón del café con el del granizado. Así podían consumir, tranquilamente su bebida alcohólica sin levantar sospecha. De ahí su nombre, "Mentira", ya que parece Agua-limón Negro y no lo es.
El Agua-limón Negro, es una variante del Granizado de Limón, que se puede encontrar en Cocentaina.
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